J'en profite pour faire un peu de publicité pour notre émission de radio, Générique, que nous animons chaque vendredi à 13h (au Québec) ou 19h (en France) sur Choq.fm, la webradio de l'UQÀM.
Cette émission est entièrement consacrée au cinéma. On vous présente des critiques, des portraits d'artisans du cinéma, des dossiers spéciaux (Oscars, Césars, Jutras, etc.) et des dossier thématiques, ainsi que des entrevues. Et chaque semaine, on vous présente les dernières actualités cinématographiques, ainsi qu'une petite devinette dans laquelle il s'agit de trouver un personnage mystère, à travers différents indices dévoilés au cours de l'émission.
Pour les curieux, je vous invite à faire un tour sur le site de notre émission : http://choq.fm/generique.html
Vous pourrez réécouter les archives, et nous suivre chaque vendredi en direct.
Par la suite, je vous invite à laisser vos commentaires sur notre page Facebook: http://www.facebook.com/pages/Générique/
Commentaires
À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée d'environ 1/2 cm (1/4 po) de diamètre, façonner des bâtonnets d'environ 15 cm (6 po) de long en les laissant tomber, un à la fois, dans la friteuse. Frire environ 8 beignets à la fois environ 3 minutes en les retournant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Égoutter sur la plaque.